4 Huevos.
2 Yogures de limón.
Azúcar (2 medidas de Yogur).
Aceite de girasol (2 medidas de yogur).
Harina (3 medidas de yogur).
1 Sobre de levadura.
Mermelada de melocotón.
9 Manzanas golden.

Pelar y cortar en rodajas finas las manzanas.
Para la masa: Mezclar todos los ingredientes excepto la manzana y la mermelada hasta conseguir una mezcla uniforme.
Se coloca papel de aluminio engrasado en un molde. Se vierte la mitad de la mezcla y se cubre con filas de rodajas de manzana montadas unas sobre otras. Se vierte el resto de la mezcla y se cubre con una capa de mazana igual que la anterior y se mete al horno.
Cuando se saca del horno, en caliente, se cubre con la mermelada muy extendida.
Tamaño del molde aprox: 30x25 para 4 huevos.