2 sobres de cuajada.
1l de leche.
6 quesitos.
6 cucharadas de azúcar.
6 sobaos (pequeños).
Caramelo líquido.

Preparar la cuajada siguiendo las instrucciones del fabricante. Sin retirar del fuego añadir: los quesitos, el azúcar y los sobaos desmigados, remover con una cuchara para deshacer la mezcla. Retirar del fuego cuando llegue a ebullición.
Cubrir un molde con caramelo líquido, verter la mezcla y dejar enfriar.
Se puede adornar con nata montada, con la que pega bien.
Se pueden usar 12 tranchetes en lugar de los 6 quesitos, otro tipo de bollo distinto del sobao y añadir un chorrito de nata líquida a la mezcla.